Tableau de menus

J ai été contacté par une personne asperger et ayant des enfants qui demandait de l aide pour faire une grille de menus ainsi que pour son organisation domestique.

J ai fait basique. Apparemment elle a eu trés peu d éducation sur le sujet et elle n a aucun soutien



Je me suis pas étendue en cuisine mais j ai choisi de demander à ma mère ce qui pour elle semblait être équilibré.

je cherche ça aussi

j'imagine comment automatiser une telle fiche
via une interface web (qui sortirai des .pdf à imprimer, et la liste de course)

Pour les quantités, mon mari qui s'intéresse à la nutrition, à trouver sur un site québec ou canada un truc simple. Je trouve que cela permet de bien" visualiser" :

Aux 2 principaux repas, pour un adulte en bonne santé, pour une activité physique moyenne :
- 1 assiette telle que :
1/2 assiette = légumes ou crudités (tomates, carottes, salade, haricots verts, courgettes, artichauts, chou-fleur, radis, asperges, etc..)
1/4 assiette = féculents ( riz, pâtes, pommes de terre,pain,légumes secs, pate de la pizza, de la quiche)
1/4 assiette = viande, oeufs, poisson, crevettes, jambon ou tofu (proteine végétale)

- en plus une part de fromages ou 1 yaourt et/ou fruits frais
- un peu de sauce, de graisse et de sucre, car le corps en a besoin en petite quantité.
- un peu de fruits secs, pour les vitamines.
- boire sutout de l'eau

Il est très important dans tous les cas de prendre du plaisir au moment du repas. Mais cela c'est très variable selon les personnes. Certaines personnes prérèrent manger à plusieurs , d'autres préfèrent la solitude, le calme. Il y a des gens qui aiment gouter des choses nouvelles (mon mari !) d'autres restent sur leurs habitudes (moi!). Des gens qui apprécient de prendre leur temps, d'autre qui veulent que le repas soit vite expédié car manger et s'occuper du repas ce n'est pas du tout leur activité préférée dans la vie !!
Notre fille (NT) est comme ça ! Au début on n'a pas compris. Mais en fait il n'y a aucune raison pour que cela ne soit pas respecté aussi ! Si le temps du repas se transforme en galère ce n'est pas bon pour la santé.

L'idée de se faire des fiches préétablies pour les courses et les repas, c'est donc très bien. Par contre je ne sais pas comment tu vas les automatiser ??
Est-ce que tu ne peux pas utiliser les services d'un magasin drive ? J'ai vu sur certains site que l'on pouvait enregistrer une liste de courses sur son compte et on la ressort toutes les semaines.

On pourrait aussi simplement faire un tour virtuel dans le magasin pour faire un pré-choix avant d'aller chercher les produits. Personnellement je n'aime pas du tout rester longtemps dans les rayons alimentaires. Je suis NT mais je suis très vite aggressée par les odeurs et ça me gagnerait du temps...

Pour la personne qui cherche des grilles de menu, est - ce qu'il n'exite pas des systèmes avec des pictos autocollants à déplacer dans un tableau pour visualiser ce qu'on a ou va manger ?
Ou à faire "maison" avec des images découpées et du scotch double face, à coller sur une pochette en plastique? ou bien sur ordi avec images ou photos à copier-coller ?

Et surtout que cette personne ne cherche pas d'emblée la perfection ! Je commence à les connaitre les aspis !

c'est pour créer des variations automatiquement -au hasard, en considérant le besoin de chaque groupes à chaque repas- des menus hebdo, histoire de pas manger chaque semaine la même chose, le même jour.

ce qu'il me faut, c'est du contenu : des plats -avec leurs ingredients (pour faire la liste)-,
et des pictos et/ou des images (pour visulaliser) ;
dans un second tps, les recettes qui vont bien avec ;
puis dans une troisième phase de developpement, la possiblité de mettre des critères d'interdiction (genre couleurs, allergie ...)

en fait, c'est vraiment pas compliqué à faire technologiquement parlant ; c'est juste trier une base de donnée. les contenus, eux, c'est une autre histoire.

niveau perfection, bah, hein, quoi, faut pas me frustrer avant que je commence qd meme

autant dire trois fois rien

Bon listez les ingrédients et je cherche les images dans mes bases de données.

Ouups, je crois que mon fils aîné stastiscien ( NT mais perfectionniste à ses heures ) serait plus utile. C'est son métier de trier, organiser et donner un sens aux bases de données ( "faire parler les chiffres"). "créer des variations etc... "il essaie de m'expliquer des choses comme ça aussi oui. Je pige pas tout ! Je comprends surtout les conclusions.

Je crois que je comprends ce que tu souhaites. Pendant les vacances d'été, je vais peut-être réfléchir à des recettes avec mon plus jeune fils ado ( celui pour lequel je viens discuter sur le forum asperansa). Je te tiens au courant !

Par contre j'ai l'impression que la personne qui a contacté Nath cherche quelque chose de simple??

oh, oui, peut etre. mais ce bidule, c'est pour moi que je le fabrique, ça me sera utile

puis ça va m'occupé et me faire plaisir de faire ça, alors bon, je vais le faire de toute façon, et na !

ça n'empeche en rien que nath prépare sa propre version papier, pour la personne qui l'a demandé

je vous tiens au courant aussi, de toute façon, je vais piquer vos recettes pour populer ma base de donnée

Ah mais moi je trouve que c est une super idée hein !!!! Et puis pour la personne qui m a demandé il fallait du basique , elle galère déjà a s occuper d elle et de ses gamins donc pas sur qu elle puisse faire beaucoup de cuisine .

En plus si ça t occupe et te fait plaisir Had on peut pas lutter

Et oui le plaisir et la motivation, y'a que ça de vrai !
Moi aussi je pense que ça pourrait être un super truc ton "bidule" , had.